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美味的啤酒烧腊
美味的啤酒烧腊

美味的啤酒烧腊

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.17 08:29

烧腊,一道非常美味的家常小菜,喜欢的小伙伴可以自己动手来学来啦,做法简单易学,自己在家里就可以完成的,而且这里是用啤酒的做法,我想大家一般都很少用啤酒来做菜,料酒倒是非常常用的能够更好的提味嘛,这个啤酒加入期间也是这样一个道理。

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主料

  • 腊鸭 :一块
  • 青椒3根
  • 啤酒 :250

辅料

具体步骤

  • 美味的啤酒烧腊的做法图解一
    第一步
    1.腊鸭放锅里焯水 切块
  • 美味的啤酒烧腊的做法图解二
    第二步
    2.大蒜 生姜 辣椒切好
  • 美味的啤酒烧腊的做法图解三
    第三步
    3.大蒜,辣椒,生姜,八角 花椒放入油锅煸出香味
  • 美味的啤酒烧腊的做法图解四
    第四步
    4.倒入腊鸭 煸出油脂
  • 美味的啤酒烧腊的做法图解五
    第五步
    5.倒入酱油调色
  • 美味的啤酒烧腊的做法图解六
    第六步
    6.倒入啤和适量水
  • 美味的啤酒烧腊的做法图解七
    第七步
    7.烧开转小火焖30分钟
  • 美味的啤酒烧腊的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量青椒翻炒
  • 美味的啤酒烧腊的做法图解九
    第九步
    9.最后放适量鸡精

烹饪技巧

  • 腊鸭本身有咸味不需要放盐

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啤酒烧腊 啤酒烧腊
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已被1962人参考

啤酒烧腊这道菜的味道真的是特别的不错,如果你们在家里面自己知道的话,可以在锅里面然后把啤酒倒进去,在里面扎供出来的味道,才会看到你喜欢吃蔬菜的话,我们都应该在家……

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