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美味冻豆腐煲海带汤
美味冻豆腐煲海带汤

美味冻豆腐煲海带汤

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.17 09:18

美食在人们的生活里是不可或缺的存在,即使它们形态各异,口感不同,但是无置可否的是都给人们带来了深刻的美好体验。一道营养健康又美味的美食小吃冻豆腐煲海带汤就是这样的存在,顺滑细腻爽口让人回味无穷,可以充分领略到不一样的美食魅力。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味冻豆腐煲海带汤的做法图解一
    第一步
    1.食材:海事、冻豆腐、姜、猪筒骨。
  • 美味冻豆腐煲海带汤的做法图解二
    第二步
    2.冻豆腐解冻切成小块、姜切片。
  • 美味冻豆腐煲海带汤的做法图解三
    第三步
    3.海带浸泡至软,清洗干净。
  • 美味冻豆腐煲海带汤的做法图解四
    第四步
    4.切适合海带切宽片。
  • 美味冻豆腐煲海带汤的做法图解五
    第五步
    5.将猪筒骨、海带、姜依次放入压力锅内。
  • 美味冻豆腐煲海带汤的做法图解六
    第六步
    6.注入不适量温水。
  • 美味冻豆腐煲海带汤的做法图解七
    第七步
    7.盖上锅盖,大火烧开。大概煮20分钟熄火。
  • 美味冻豆腐煲海带汤的做法图解八
    第八步
    8.熄火后约一两个小时再打开锅盖。
  • 美味冻豆腐煲海带汤的做法图解九
    第九步
    9.倒入切好的冻豆腐,重新盖上锅盖继续大火煮沸约10分钟后熄火。
  • 美味冻豆腐煲海带汤的做法图解十
    第十步
    10.压力锅排气之后打开锅盖,调入适量盐、胡椒粉即可。

烹饪技巧

  • 1、1包海带虽然只有200克,但只取约70克干品即够一次的量。2、冻豆腐在第二次煮的时候再放入,假如放太早会被煮烂。

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