家常菜青椒炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.首先把大青椒，梅花肉，葱姜备齐。
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  第二步
  2.青椒用手掰块，洗净去仔。
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  第三步
  3.梅花肉切片，切成宽一点的条。
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  第四步
  4.葱切成葱花，鲜姜切成细末。
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  第五步
  5.热锅放油，千万不要烫着。
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  第六步
  6.把肉丝放入翻炒变色时把葱姜末放入在加入调料末和料酒酱油翻炒入味。
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  第七步
  7.在把青椒片放入翻炒有点发蔫了在放入精盐和鸡精味精翻炒几下出锅。（我是把鸡精味精放在一起的）
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  第八步
  8.这是炒好了的肉丝炒青椒。