美味的红烧鹅

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.08 10:41

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主料

• 鹅肉 ：500

辅料

• 蒜 ：适量
• 菜籽油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：少量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鹅切块，洗净备用，准备八角三枚，蒜子剥皮，姜切片。
• 
  第二步
  2.锅里放少许菜籽油，烧热。
• 
  第三步
  3.放入姜片，过一分钟放入鹅肉，翻炒。
• 
  第四步
  4.翻炒两分钟后，放入酱油，八角。翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.随后加入热水，淹没鹅肉。
• 
  第六步
  6.大火烧开，小火闷半小时，放入蒜子，盐，再闷十分钟，汤汁收干即可。

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红烧鹅

20

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• 香菇
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