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美味的鹅
美味的鹅

美味的鹅

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.20 02:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1/4鹅腿用蜜糖酱油腌好热油小火煎双面金黄备用.
  • 第二步
    2. 姜,陈皮,薄荷叶,蒜头用余油爆香放鹅腿加开水至淹鹅腿3/4(大约2-3碗)放1勺盐1块南乳、1勺酱油)
  • 第三步
    3. 鸡蛋煮熟去壳放进去加盖煮开后小火半小时起锅留汁
  • 第四步
    4. 香干洗好放鹅汁里小火煮待汁差不多收干起锅切块状上盘淋汁

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