美味的香菇肉包

具体步骤

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  第一步
  1.材料：干香菇
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  第二步
  2.材料：肉馅
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  第三步
  3.材料：发酵面
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  第四步
  4.肉馅里加蚝油,料酒,酱油,十三香,糖,盐,姜粉,腌一个小时
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  第五步
  5.干香菇加水泡开泡软
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  第六步
  6.挤干水分,剁碎香菇
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  第七步
  7.肉馅与香菇放在一起搅均匀
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  第八步
  8.把面分出剂子后,擀成比饺子皮大点的片
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  第九步
  9.把香菇肉馅包起来,褶住口
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  第十步
  10.案板上洒些面粉,再放上去做好的包子,以免粘住
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  第十一步
  11.水开了蒸二十分钟,再焖两分钟,出锅