美味的紫菜丸子汤

具体步骤

• 第一步
  1.备好原料
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  第二步
  2.肉馅，鱼肉，姜末混合
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  第三步
  3.剁碎
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  第四步
  4.肉馅加入茴香面
• 第五步
  5.加盐
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  第六步
  6.加香油
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  第七步
  7.加一大勺淀粉
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  第八步
  8.加入一个鸡蛋清
• 第九步
  9.加蚝油
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  第十步
  10.按一个方向搅拌上劲
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  第十一步
  11.锅中烧水，用手攥肉馅，挤出丸子形状
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  第十二步
  12.用勺子挖下肉丸，下入锅中
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  第十三步
  13.用勺子把浮末撇去
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  第十四步
  14.加盐
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  第十五步
  15.加胡椒面
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  第十六步
  16.紫菜用开水烫熟，加入香菜末，加入适量香油
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  第十七步
  17.把煮熟后丸子汤盛到紫菜碗里即可