美味的红枣司康

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 08:43

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主料

• 面粉 ：250
• 牛奶 ：80
• 糖 ：40
• 大红枣 ：6个
• 油 ：40
• 鸡蛋 ：1个
• 泡打粉 ：2

辅料

• 蛋液 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.大枣去核切碎
• 
  第二步
  2.面粉 泡打粉 糖 盐混合均为
• 
  第三步
  3.倒入油用手搓成粗玉米面状
• 
  第四步
  4.加入牛奶混合按压成面团，再加入大枣按匀后放冰箱冷藏半个小时
• 
  第五步
  5.擀薄之后折三折，再折三折
• 
  第六步
  6.折好之后再擀薄，切成自己喜欢的形状
• 
  第七步
  7.烤箱预热刷蛋液175度25分钟

烹饪技巧

• 大枣也可以换成葡萄干

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美美厨芳

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红枣司康

14

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红枣是非常补的，不仅补，而且也不是很过分的补，是一种温补，红枣用来做很多食材比如煲汤，在炖火锅时加入几颗大红枣再好不过了。制作时又放入牛奶，鸡蛋等食材，综上来讲……

包含食材

• 红枣
• 牛奶
• 鸡蛋

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