美味的腌杂蔬

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.07.09 05:27

这款腌杂蔬真的是挺好吃的哦，而且还是不会肥人的那种，也是比较健康的绿色食品来的哦，里面有很多新鲜的蔬菜，绿色无害，而且呢也是比较的经济实惠的哦，有着淡淡的蒜香味道，空口吃可是一个不错的选择来的哦，还是一个挺不错的解腻美食来的哦。

更多详情

• 1844人看过
• 14
• 收藏

主料

• 芹菜根 ：100
• 黄瓜 ：150
• 香菜根 ：适量
• 青椒 ：100

辅料

• 油 ：20
• 盐 ：2茶匙
• 花椒 ：1茶匙
• 生姜 ：一大块
• 酱油 ：200

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜青椒洗净、芹菜根与香菜根刮洗干净，放阴凉通风处晾干表面水分。
• 
  第二步
  2.黄瓜片成厚片撒入精盐腌渍1小时。青椒与香菜根，芹菜根可以撒少许精盐腌渍。
• 
  第三步
  3.锅里倒入油，放入花椒爆香。
• 
  第四步
  4.倒入酱油，兑入等量的清水烧开。
• 
  第五步
  5.把腌渍好的杂蔬攥净水，放入干净容器里，倒入晾凉的酱油料汁，腌渍数小时即可。

烹饪技巧

• 无

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

寒塘鱼影

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

腌杂蔬

14

已被1650人参考

腌杂蔬我愿意在这做这道菜的时候在里面很多放上一些超市买回来的鱼丸儿支起来的味道也是很好的，请你们一定要记住在家里面制作的时候我们可以放上很多的小白菜或者是小豆角……

包含食材

• 黄瓜
• 青椒

相关做法

黄瓜 青椒

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1468人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1010人点赞

全部其他的“腌杂蔬”做法

• 
  梅花糕点
• 
  精简小食馆

美味的腌杂蔬评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……