美味的奶油奶酪司康

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入泡打粉、白糖，混合均匀。
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  第二步
  2.加了3块小三角奶酪，实际重量是52.5克，与面粉搓匀。
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  第三步
  3.再加入黄油，搓成面粉屑。
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  第四步
  4.分次加入牛奶，抓成面团。
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  第五步
  5.面团不要过度揉，出筋后就不松软了。
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  第六步
  6.取一块面团，在案板上压成1到2厘米左右薄厚的面饼。
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  第七步
  7.用模具刻出自己喜欢的花形，没有模具可以用刀切成三角形。
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  第八步
  8.剩下的面再折叠在一起，全部刻完放入烤盘，表面刷全蛋液。
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  第九步
  9.温度180度，中层，烤20分钟。
• 第十步
  10.出炉后的效果不错……
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  第十一步
  11.奶香味十足。