好吃的包菜鸡蛋丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.09 07:03

上次去农家乐吃了这道好吃的包菜鸡蛋丝，味道非常的棒哒，后来自己在家里就越想越想吃，那怎么么办呢，我就想着要不自己做做吧，说干就干我马上去了趟超市买了猪肉和花菜还有那些需要的材料啊回到家就马上洗菜刷锅切菜动手做了起来啦。

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主料

• 鸡蛋 ：2枚
• 包菜 ：200
• 青椒 ：20

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒，包菜设成丝，洗净，沥干水备用。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入碗中，顺着方向打散，加少许盐。
• 
  第三步
  3.锅里放一点点油，小火摊入鸡蛋。煎两面金黄，盛起设成丝。
• 
  第四步
  4.锅里放少许油，烧热。
• 
  第五步
  5.放入包菜青椒丝，放少许生抽，翻炒两分钟。
• 
  第六步
  6.倒入鸡蛋，翻炒一分钟，放入盐翻炒即可。

烹饪技巧

• 无

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美美厨芳

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包菜鸡蛋丝

16

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包含食材

• 鸡蛋
• 青椒

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