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美味的虾仁炒鸡蛋
美味的虾仁炒鸡蛋

美味的虾仁炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.02 01:59

虾仁炒鸡蛋是一道家常菜。顾名思义它会用到虾仁和鸡蛋。鸡蛋就不用多说了,它是常用的食材。而虾仁是一种十分美味的食品,它看起来小小的、皱皱的,红红的,但是精华已经凝聚其中,味道鲜美,可以用来煮粥或者调味,味道一流。把鸡蛋和虾仁放一起,味道独特,值得一试。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的虾仁炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.虾仁洗净
  • 美味的虾仁炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.开背去除虾线,葱切段
  • 美味的虾仁炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 美味的虾仁炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.炒锅加入适量的油,煎孰鸡蛋
  • 美味的虾仁炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.取出备用
  • 美味的虾仁炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.热油锅直接加入虾仁翻炒
  • 美味的虾仁炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入鸡蛋、葱翻炒
  • 美味的虾仁炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.加入盐调味,出锅装盘。

烹饪技巧

  • 鸡蛋液可以少量兑点水,煎出来更鲜嫩。

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虾仁炒鸡蛋 虾仁炒鸡蛋
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