美味的琉璃肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.27 02:17

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主料

• 肥膘 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 面粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图片
• 
  第二步
  2.肥膘肉切成条
• 
  第三步
  3.鸡蛋、淀粉、面粉和成糊，肉条挂糊
• 
  第四步
  4.放温油中炸黄色捞出
• 
  第五步
  5.白糖小火炒至全部融化成糖液
• 
  第六步
  6.倒入炸好的肉条快速翻炒均匀
• 
  第七步
  7.倒出冷却
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 炒糖时候用小火

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包含食材

• 鸡蛋
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