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美味酸萝卜炒肥肠
美味酸萝卜炒肥肠

美味酸萝卜炒肥肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.11 08:45

今天周末,白天因为睡得晚了,一直在宿舍呆着,后来嫌弃里面空气不流通,趁着晚上不下雨,又没有火辣辣的太阳,适合我出去走啦,走走停停,发现了一家很多老人家在喝晚茶的一个茶餐厅,有老人家一般证明是个老字号啊,最喜欢这种正宗的店了,尝试了酸萝卜炒肥肠,非常好吃噢。

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主料

  • 辣酸萝卜 :50
  • 肥肠150

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 美味酸萝卜炒肥肠的做法图解一
    第一步
    1.准备食材(萝卜是自家用小米椒泡的酸萝卜)
  • 美味酸萝卜炒肥肠的做法图解二
    第二步
    2.锅内油烧热后加入肥肠炒均
  • 美味酸萝卜炒肥肠的做法图解三
    第三步
    3.加入生姜和葱炒均
  • 美味酸萝卜炒肥肠的做法图解四
    第四步
    4.加入酸萝卜炒均,特别加了一个小米椒。
  • 美味酸萝卜炒肥肠的做法图解五
    第五步
    5.加少许酱油和食盐调味
  • 美味酸萝卜炒肥肠的做法图解六
    第六步
    6.美味出锅

烹饪技巧

  • 1、肥肠一定要清洗干净才不会有异味。

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酸萝卜炒肥肠 酸萝卜炒肥肠
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酸萝卜炒肥肠这道菜做起来的味道真的是特别的好吃,如果你喜欢的话我们都应该在家里面多放一些酱油,那样做出来才会特别的棒,而且呢,我愿意在炒的时候把肥肠放在开水里面……

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