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家里一到过年就做了很多年货,像什么香肠,腊肉之类的,我很喜欢吃腊肉,尤其喜欢吃广味的,我的扁豆炒腊肉就是用的广味腊肉,做出来的腊肉十分好吃,搭配嫩嫩的扁豆,让人大饱口福,心动的小伙伴赶快行动吧,值得尝试,绝对不会让你后悔的。
1、扁豆一定要煮熟才能吃。2、煮豆的时间根据豆的嫩,老程度而定。3、腊肉有咸味了,所以盐要少放些。
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扁豆炒腊肉,是我家经常会煮到的一种美食。扁豆,属于一年生的豆科植物,扁豆炒腊肉符合很多人的口味,在饭店我们也经常看到。食材购买十分简单,制作过程中需要准备的材料……
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