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琉璃肉
美味的琉璃肉
美味的琉璃肉

美味的琉璃肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.08 05:56

  • 2371人看过
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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的琉璃肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肥肉洗净切成细条
  • 美味的琉璃肉的做法图解二
    第二步
    2.碗内加入蛋黄、淀粉和面粉用清水搅拌成稠面糊
  • 美味的琉璃肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里放宽油，油六七成热调成小火，一条一条下入挂好糊的肥肉条
  • 美味的琉璃肉的做法图解四
    第四步
    4.炸制金黄捞出控油
  • 美味的琉璃肉的做法图解五
    第五步
    5.锅里留底油，下入白糖小火翻炒至冒小泡关火
  • 美味的琉璃肉的做法图解六
    第六步
    6.放入肉条快速裹匀糖浆，然后把肉条分开放入抹好油的盘子中凉一会
  • 美味的琉璃肉的做法图解七
    第七步
    7.看，色泽太好看了

烹饪技巧

  • 肉要炸的酥脆才好吃呢

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