刺猬兔子馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.12 01:05

我想不管是哪个年龄段的人都是吃过包子馒头的吧，不过我们90后应该是很幸福的一代人，我自己是这样认为哈。我爸妈也经常这样说，我妈会给我做很多好吃的，就说刺猬兔子馒头吧，其实就是一般的馒头，但它颜值高啊，小时候还不舍得吃，现在都是自己做来吃。

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主料

• 面粉 ：一碗

辅料

• 酵母粉 ：少量
• 白糖 ：适量
• 牛奶 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.酵母粉和一勺白糖用温水兑开，倒入面粉；
• 
  第二步
  2.2.加入适量牛奶和水，揉成光滑面团； 3.揉好的面团盖上干净的湿布，发酵至两倍大； 4.发酵好的面团继续揉，把空气揉出来后，做成一个个的剂子，具体大小随自己喜欢。 6.做好的剂子捏成椭圆，用剪刀剪出兔子耳朵和尾巴，以及刺猬的刺，很简单。 7.动物脑袋要稍用力捏下就有形了，用黑芝麻做眼睛，我家没芝麻，我用的花椒子。
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• 
  第三步
  3.8.蒸锅底抹些油，把完成的小动物放到蒸锅醒十分钟，开发货蒸15分钟即可。

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