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西红柿面片汤
美味的西红柿面片汤
美味的西红柿面片汤

美味的西红柿面片汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.13 04:49

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主料

辅料

  • 麻油 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量

具体步骤

  • 美味的西红柿面片汤的做法图解一
    第一步
    1.首先将饺子皮切条、葱切葱花、准备好一个碗，磕入鸡蛋，搅打散、将西红柿顶部划上十字花刀。
  • 美味的西红柿面片汤的做法图解二
    第二步
    2.锅中放入半锅热水，下入西红柿，煮至西红柿皮变皱时，捞出入凉水，接着将西红柿去皮，切小块。
  • 美味的西红柿面片汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入油，下入葱花煸香，然后倒入西红柿，翻炒出汁，接着倒入小半锅清水，水开时，加两勺盐调味，再下入饺子皮。
  • 美味的西红柿面片汤的做法图解四
    第四步
    4.煮三分钟后，倒入鸡蛋液，撒上胡椒粉，淋入适量麻油调味，待蛋液成型，即可品尝。

烹饪技巧

  • 西红柿去皮后炒至变软出汁，再加入清水，这样汤汁浓郁有滋味。

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西红柿面片汤 西红柿面片汤
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已被2096人参考

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