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美味豆豉鸡块
美味豆豉鸡块

美味豆豉鸡块

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.18 04:31

美味豆豉鸡块肉丝滑美感透露在心田里面,让你在清新中感受到了大自然给予你的好感受。来尝尝这美味的感觉让心跟着动起来。美味豆豉鸡块做法独到,充满了让人不能舍弃的感觉。来试试吧,让你和你的朋友们来尝尝你的手艺!美味的丝滑感让舌头不能自已,让嘴吧停不小来。

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主料

  • 鸡胸肉 :2块
  • 蒜苔150
  • 豆豉 :30

辅料

  • 姜末 :10
  • 油 :15ml
  • 盐 :适量
  • 葱花 :10
  • 生抽 :10ml
  • 料酒 :10ml
  • 白胡椒粉 :1小茶匙

具体步骤

  • 美味豆豉鸡块的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料。鸡胸肉洗净,蒜苔洗干净切长断儿。
  • 美味豆豉鸡块的做法图解二
    第二步
    2.鸡胸肉切小块儿,用料,生抽,盐,植物油,白胡椒粉腌制30分钟。
  • 美味豆豉鸡块的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,油热后放入葱姜和豆豉爆香。
  • 美味豆豉鸡块的做法图解四
    第四步
    4.放入腌制好的鸡肉 翻炒。
  • 美味豆豉鸡块的做法图解五
    第五步
    5.鸡肉炒熟。
  • 美味豆豉鸡块的做法图解六
    第六步
    6.放入蒜苔翻炒。
  • 美味豆豉鸡块的做法图解七
    第七步
    7.蒜苔断生后即可关火,出锅时淋些香油,如果不喜欢的可以不放哈。
  • 美味豆豉鸡块的做法图解八
    第八步
    8.成品。

烹饪技巧

  • 炒的时候我没有再放盐,觉得已正好了,因为腌制鸡肉的时候放有盐,生抽和豆豉也都有盐。口味重的可以再放哈。

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