家常炖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡剁块
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  第二步
  2.鸡块过水
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  第三步
  3.锅内热油
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  第四步
  4.放入白糖
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  第五步
  5.再放入葱姜蒜爆香
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  第六步
  6.放入鸡块翻炒，加入适量高汤或清水
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  第七步
  7.大火十分钟，再转小火20分钟，因为家里有孩子所以炖的久一点
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  第八步
  8.等汤汁靠的差不多了装盘就可以吃了，没有加味精等提鲜的佐料，健康原味……