家常菜脆皮豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 08:25

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主料

• 洋葱 ：1个
• 豆腐 ：2块
• 五花肉 ：180
• 青椒 ：2个

辅料

• 豆瓣 ：2小勺
• 油 ：20mL

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切成小方块
• 
  第二步
  2.热锅下油，油七成热下豆腐。
• 
  第三步
  3.待豆腐金黄有一层脆皮后捞出。
• 
  第四步
  4.在炸豆腐时切好肉片，洋葱等
• 
  第五步
  5.锅中留少量油烧热。
• 
  第六步
  6.下肉片翻炒变色后加豆瓣翻炒。
• 
  第七步
  7.待炒香后开大火先下青椒翻炒接着下洋葱翻炒
• 
  第八步
  8.洋葱颜色变淡起锅。

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脆皮豆腐

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包含食材

• 淀粉
• 豆腐
• 番茄酱

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