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美味的酸菜蛋炒饭
美味的酸菜蛋炒饭

美味的酸菜蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.06 04:04

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主料

  • 剩米饭 :1碗

辅料

  • 青椒适量
  • 酸菜适量
  • 鸡蛋适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 青菜丝 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 美味的酸菜蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.青菜切丝,青椒切细,蒜头切碎。
  • 美味的酸菜蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋一个打散。
  • 美味的酸菜蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.这是酸菜备用。
  • 美味的酸菜蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.先锅中放一勺油摊熟鸡蛋盛出备用。
  • 美味的酸菜蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.用锅中剩下的油炒香蒜粒和青椒。
  • 美味的酸菜蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.倒入酸菜翻炒。
  • 美味的酸菜蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.倒入压碎的剩米饭。
  • 美味的酸菜蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.加入盐炒匀。
  • 美味的酸菜蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡蛋炒散并均匀。
  • 美味的酸菜蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.加入青菜丝。
  • 美味的酸菜蛋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.炒匀即可。
  • 第十二步
    12.一个人的晚餐开始了!

烹饪技巧

  • 米饭用之前用勺子拨散。

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