酸菜蛋炒饭制作很简单，只要一些新鲜的米饭就行了，这道酸菜蛋炒饭非常的美味，可以当作主食，再配上一杯香浓可口的豆浆，十分的有营养，这一道美食人人都可以制作。可以在炒饭的过程中加入别的佐料。十分的健康营养。酸菜也十分的开胃。
焖米饭时最好少放些水，这样更有利于炒制。
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火腿肠
鸡蛋
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