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美味的肉末蛋卷
美味的肉末蛋卷

美味的肉末蛋卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.10 10:32

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主料

  • 前上肉 :100
  • 鸡蛋2个

辅料

具体步骤

  • 美味的肉末蛋卷的做法图解一
    第一步
    1.猪肉先洗干净,切丁再剁成肉末,鸡蛋洗干净
  • 美味的肉末蛋卷的做法图解二
    第二步
    2.肉末加入调味料拌匀,鸡蛋打匀
  • 美味的肉末蛋卷的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热倒进适量油倒入肉末
  • 美味的肉末蛋卷的做法图解四
    第四步
    4.炒至熟装盘备用
  • 美味的肉末蛋卷的做法图解五
    第五步
    5.锅里再倒进适量油,调中火倒入一半蛋液摊成一个圆饼
  • 美味的肉末蛋卷的做法图解六
    第六步
    6.倒入一半肉末,留出两边封口
  • 美味的肉末蛋卷的做法图解七
    第七步
    7.卷起来(忙着拍照煎的有点过了)
  • 美味的肉末蛋卷的做法图解八
    第八步
    8.装盘
  • 美味的肉末蛋卷的做法图解九
    第九步
    9.切块,开饭

烹饪技巧

  • 如果生肉放进去卷的话就要上锅蒸熟如果不喜欢肉末松散的就把肉末搅上劲

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