登录 手机九州醉

m.zhms.cn

口感饱满的肉末蛋卷
口感饱满的肉末蛋卷

口感饱满的肉末蛋卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.12 01:38

  • 3359人看过
  • 1387
  • 收藏

主料

  • 鸡蛋适量
  • 肉糜 :适量

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.肉糜加料、盐、鸡精、葱末、姜末,沿一个方向拌匀。
  • 第二步
    2.鸡蛋加少许盐、鸡精,打成均匀的蛋液。
  • 第三步
    3.平底锅放少许油,将蛋液倒入,旋转锅子,把蛋液煎成蛋饼,取出,放凉。
  • 第四步
    4.肉馅均匀地铺在蛋饼上,小心卷起,放在盘中,上锅蒸20分钟。
  • 第五步
    5.取出蛋卷,放凉后纵向一层层切开即可。

1387

收藏

分享
发表评论需要登录

评论