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简单的茼蒿炒鸡蛋
简单的茼蒿炒鸡蛋

简单的茼蒿炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.04 07:39

今天小编要教大家一道很家常的菜哦,那就是茼蒿炒鸡蛋啦。很多吃货们都说,为啥炒出来的茼蒿很苦,接受不了,小编告诉各位吃货们,炒之前可以用盐水泡着茼蒿哦,这样炒起来就不会苦啦。准备好的宝贝们就来跟着小编学习这道菜吧。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 简单的茼蒿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备配料
  • 简单的茼蒿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.茼蒿洗净,切成段
  • 简单的茼蒿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋摊好,然后盛出
  • 简单的茼蒿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.油热下配料,炒出香味
  • 简单的茼蒿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入茼蒿,炒到全熟
  • 简单的茼蒿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.加入鸡蛋翻炒,最后放盐,翻炒均匀。

烹饪技巧

  • 买茼蒿一定要买嫩的,这样炒着吃才好吃。

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