家常菜鸡蛋土豆丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.03 11:57

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 土豆 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱头 ：3顆
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆削皮，
• 
  第二步
  2.切丝泡水里，
• 
  第三步
  3.捞起加调料，
• 
  第四步
  4.加入鸡蛋，
• 
  第五步
  5.拌匀。
• 
  第六步
  6.热锅倒少量油，倒进鸡蛋土豆丝，
• 
  第七步
  7.煎熟一面翻过来，
• 
  第八步
  8.出锅。

烹饪技巧

• 土豆切丝比刨更好。

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