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家常菜鸡蛋土豆丝
家常菜鸡蛋土豆丝

家常菜鸡蛋土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.03 11:58

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 香葱 :半根
  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切丝。
  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.香葱切丝。
  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.土豆切丝。
  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打入碗中。
  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.倒入少许料,搅匀。
  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.锅中倒油。
  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.放入胡萝卜丝。
  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.放入土豆丝。
  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.放入盐。
  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解十一
    第十一步
    11.放入酱油。
  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解十二
    第十二步
    12.放入鸡粉。
  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解十三
    第十三步
    13.最后放入香葱炒匀。
  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解十四
    第十四步
    14.盛出。
  • 家常菜鸡蛋土豆丝的做法图解十五
    第十五步
    15.开吃。

烹饪技巧

  • 土豆丝切好好用水泡一泡,去除里面的淀粉。鸡蛋液中加入少许的料酒可以去除腥味,也使鸡蛋更嫩。

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