自己做的蕃茄大虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.22 05:42

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主料

• 对虾 ：12只

辅料

• 味好美蕃茄沙司 ：2勺
• 鸡精 ：半勺
• 水淀粉 ：
• 白醋 ：1大勺
• 盐 ：半勺

具体步骤

• 第一步
  对虾洗净后开背，然后放盆里控水；
• 第二步
  锅内入油后放入对虾后煎至表皮发脆；
• 第三步
  然后翻过来煎另一面，顺便加上盖子稍焖一下，确保虾的成熟度；
• 第四步
  下入蕃茄沙司炒匀；
• 第五步
  烹入白醋，调盐、糖、鸡精，燃后勾入薄芡，待汤汁浓稠包裹在虾上即可出锅。

烹饪技巧

• 对虾开背后易成熟而且也更入味。

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