家常菜洋葱炒鸭蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 11:50

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主料

• 鸭蛋 ：二个
• 洋葱 ：一个

辅料

• 葱 ：一颗
• 味极鲜 ：适量
• 醋 ：少许
• 姜 ：少许
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材备齐。
• 
  第二步
  2.葱姜切好，洋葱切条。
• 第三步
  3.热锅凉油，葱姜炒香。
• 第四步
  4.鸭蛋打入锅中，翻炒至熟。放少许盐
• 第五步
  5.放入洋葱翻炒几下，适量醋，味极鲜，滴少许水。成熟即可装盘。

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哎做菜的丹丹

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洋葱炒鸭蛋

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洋葱炒鸭蛋，鸭蛋跟鸡蛋的味道是不一样的，鸭蛋的腥味比起鸡蛋的还要更重一些，而加上洋葱，洋葱的辛辣味就会完全盖住鸭蛋的腥味，使得这道菜非常的完美，洋葱在大火的翻炒……

包含食材

• 鸭蛋
• 洋葱

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