自制西葫芦鸡蛋饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.07.16 04:15

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主料

• 面粉 ：适量
• 西葫芦 ：半个
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把西葫芦丝、鸡蛋、葱丝还有适量的盐放入面粉中，加入冷水！
• 第二步
  2. 调和成糊状，不要太稠哦！
• 第三步
  3. 平锅倒入少许油、转一下锅以免呆会儿不好翻饼。舀入一勺搅拌好的面糊，转锅，使面饼成薄薄的圆形。
• 第四步
  4. 火候中等即可、记得翻一下面饼哦。
• 第五步
  5. 成品咯～我也是第一次做，就胆大的上传咯，如有不足请指点！

烹饪技巧

• 可以根据自己的口感，把自己想吃的蔬菜切成小截细丝吃哦。

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