马来红咖喱鸡

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2019.07.15 07:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿去骨 切块 加适量油 盐 姜黄粉 腌制，热锅煎至金黄（约5成熟）
• 第二步
  2. 适量油 八角 桂皮 香茅拍碎 斑斓叶 丁香粉 加入油锅煸香
• 第三步
  3. 倒入洋葱末 大蒜末 姜末，孜然粉香菜籽粉略加水按1：2调配倒入热锅，加辣椒酱和番茄酱
• 第四步
  4. 最后倒入鸡块炒熟 加炼乳 出锅

烹饪技巧

• 可依据自己口味调整酱料份量

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哎做菜的丹丹

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红咖喱鸡翅

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包含食材

• 鸡翅

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