羊肉熬茄子

具体步骤

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  第一步
  1.先准备土豆，洗好切条。
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  第二步
  2.然后准备粉和豆腐，将豆腐也切条。
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  第三步
  3.之前准备好的冻羊肉。
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  第四步
  4.去年凉干的茄子。
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  第五步
  5.将干的茄子用热水泡发，饭后沥干。
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  第六步
  6.锅中放入适量的油后，加入葱花爆香。
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  第七步
  7.然后加入茄子翻炒均匀。
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  第八步
  8.加入适量的盐。
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  第九步
  9.然后在加入准备好的羊肉，翻炒片刻。
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  第十步
  10.下入土豆条。倒入适量的水，水位超过土豆条。
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  第十一步
  11.熬制一会后，在加入冻豆腐条和粉条。
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  第十二步
  12.熬制10分钟即可。