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美味杂蔬肉丝炒饭
美味杂蔬肉丝炒饭

美味杂蔬肉丝炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.25 05:10

杂蔬肉丝炒饭,炒饭很多朋友都喜欢吃,扬州炒饭是我们大家有所耳闻的了,可是杂蔬肉丝炒饭你有听说过吗,意思是蔬菜各种各样都有,相当高的维生素能给我们人体提供更多的营养,蔬菜里面又带有肉丝更加的有味道的一道菜,增加了我们兴趣。

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主料

  • 肉丝 :50
  • 芹菜适量
  • 包菜 :适量
  • 米饭 :1碗
  • 蒜苗适量

辅料

  • 生抽 :1勺
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 花生油1勺

具体步骤

  • 美味杂蔬肉丝炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备剩米饭一碗。
  • 美味杂蔬肉丝炒饭的做法图解二
    第二步
    2.准备蒜苗、芹菜、包菜、肉丝。
  • 美味杂蔬肉丝炒饭的做法图解三
    第三步
    3.肉丝加半勺生抽、少许盐腌制片刻。
  • 美味杂蔬肉丝炒饭的做法图解四
    第四步
    4.芹菜、蒜苗洗净切段。
  • 美味杂蔬肉丝炒饭的做法图解五
    第五步
    5.包菜洗净撕小片。
  • 美味杂蔬肉丝炒饭的做法图解六
    第六步
    6.葱切碎。
  • 美味杂蔬肉丝炒饭的做法图解七
    第七步
    7.热锅凉油,放入肉丝煸炒。
  • 美味杂蔬肉丝炒饭的做法图解八
    第八步
    8.待肉丝变色放入葱花炒香。
  • 美味杂蔬肉丝炒饭的做法图解九
    第九步
    9.再放入芹菜蒜苗炒至断生。
  • 美味杂蔬肉丝炒饭的做法图解十
    第十步
    10.放入包菜,倒入剩下的半勺生抽炒匀。
  • 美味杂蔬肉丝炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.再放入米饭炒散炒匀。
  • 美味杂蔬肉丝炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.关火加盐调味即可。

烹饪技巧

  • 1、炒饭最好用剩米饭。

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杂蔬肉丝炒饭 杂蔬肉丝炒饭
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