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很有食欲的番茄牛肉面
很有食欲的番茄牛肉面

很有食欲的番茄牛肉面

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.06 11:14

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 李锦记番茄沙司 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解一
    第一步
    1.牛肉放清水里泡1小时去血水。
  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解二
    第二步
    2.如图中间换2到3次水。
  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解三
    第三步
    3.牛肉切成小块
  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解四
    第四步
    4.有五香粉就撒一点点,没有此步骤可省略。
  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解五
    第五步
    5.姜切片
  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解六
    第六步
    6.姜和牛肉一起放进砂锅里用开水煮
  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解七
    第七步
    7.番茄切成块
  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解八
    第八步
    8.另起锅把番茄炒软
  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解九
    第九步
    9.加入番茄酱用中火继续翻炒。
  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解十
    第十步
    10.加入一小勺生抽
  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解十一
    第十一步
    11.从砂锅里乘大约200毫升牛肉汤放到番茄里不停的翻炒,炒至将比较浓稠
  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解十二
    第十二步
    12.把酱倒入砂锅里搅拌一下
  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解十三
    第十三步
    13.然后大火沸腾后转小火炖至少2个小时,也可以炖的时间长一点。
  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解十四
    第十四步
    14.把面条煮好装碗
  • 很有食欲的番茄牛肉面的做法图解十五
    第十五步
    15.把牛肉汤淋上去就好啦!

烹饪技巧

  • 牛肉炖的时间越久越入味

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