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清凉的芒果西米捞
清凉的芒果西米捞

清凉的芒果西米捞

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.04 07:09

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主料

  • 小芒果 :9个
  • 西米25

辅料

  • 炼奶 :2汤匙
  • 纯净水 :150ml

具体步骤

  • 清凉的芒果西米捞的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 清凉的芒果西米捞的做法图解二
    第二步
    2. 锅里加入水烧开后,加入西米煮10分钟,关火焖10分钟
  • 清凉的芒果西米捞的做法图解三
    第三步
    3. 把西米加入干净的凉水中
  • 清凉的芒果西米捞的做法图解四
    第四步
    4. 取6个小芒果去核,把果肉放入料理机,加入炼奶和纯净水搅拌成芒果糊
  • 清凉的芒果西米捞的做法图解五
    第五步
    5. 把芒果糊倒在碗里,加入西米
  • 清凉的芒果西米捞的做法图解六
    第六步
    6. 再把剩下的三个芒果去核,把果肉切丁,洒在上面即可
  • 清凉的芒果西米捞的做法图解七
    第七步
    7.超级美味

烹饪技巧

  • 1、浸泡西米过滤的时候要用干净的水,可以用纯净水,也可以用烧过的凉白开,因为西米泡过后直接食用2、加入纯净水做芒果糊时,水量根据自己喜欢稀稠程度增加或者减少,如果搅拌好后,觉得太稠,可以适量加点水再搅拌就可以3、放冰箱冷藏口味更佳

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