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家常菜番茄藕片
家常菜番茄藕片

家常菜番茄藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.22 08:39

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主料

  • 生藕 :250

辅料

  • 胡麻油3
  • 生抽 :适量
  • 白醋 :10
  • 番茄50
  • 食盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜番茄藕片的做法图解一
    第一步
    1.生藕切片,用白醋浸泡5分钟待用
  • 家常菜番茄藕片的做法图解二
    第二步
    2.番茄切小块
  • 家常菜番茄藕片的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放油热后放入切好的番茄
  • 家常菜番茄藕片的做法图解四
    第四步
    4.放入范藕片
  • 家常菜番茄藕片的做法图解五
    第五步
    5.加入食盐,生抽翻炒番茄软烂
  • 家常菜番茄藕片的做法图解六
    第六步
    6.收汁
  • 家常菜番茄藕片的做法图解七
    第七步
    7.盛盘

烹饪技巧

  • 藕一定要用白醋浸泡,否则炒出来是黑色的影响美观。

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