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家常菜番茄藕片
家常菜番茄藕片

家常菜番茄藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.20 04:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜番茄藕片的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 家常菜番茄藕片的做法图解二
    第二步
    2.莲藕去皮切片清水浸泡,西红柿去皮切小粒。
  • 家常菜番茄藕片的做法图解三
    第三步
    3.炒锅倒油烧热,爆香葱姜。
  • 家常菜番茄藕片的做法图解四
    第四步
    4.放入西红柿翻炒。
  • 家常菜番茄藕片的做法图解五
    第五步
    5.加少许盐和糖炒至西红柿出汁变软。
  • 家常菜番茄藕片的做法图解六
    第六步
    6.再放入莲藕继续翻炒。
  • 家常菜番茄藕片的做法图解七
    第七步
    7.稍微烧制2分钟。
  • 家常菜番茄藕片的做法图解八
    第八步
    8.加入少许鸡精。
  • 家常菜番茄藕片的做法图解九
    第九步
    9.最后令入少许水淀粉。
  • 家常菜番茄藕片的做法图解十
    第十步
    10.勾薄芡炒均匀关火。

烹饪技巧

  • 莲藕浸泡可以防止氧化发黑。西红柿要多炒至片刻让其出汁,菜肴味道才好。

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