美味的西洋菜猪骨汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.27 10:32

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主料

• 脊椎骨 ：500
• 姜 ：30
• 西洋菜 ：500

辅料

• 盐 ：5
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.脊梁骨泡出血水
• 
  第二步
  2.水开了,放脊梁骨焯一下
• 
  第三步
  3.洗干净姜,拍一下,不用切
• 
  第四步
  4.洗干净西洋菜,摘去老根,不用摘成段
• 
  第五步
  5.全部材料一起下锅,大火烧开转小火煲一个小时

烹饪技巧

• 1脊梁骨先泡出血水,再焯水2西洋菜摘去老根,不用摘断3脊梁骨同西洋菜一起下锅煲,出锅再放盐

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包含食材

• 西洋菜
• 猪骨

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