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芳香四溢的西洋菜猪骨汤
芳香四溢的西洋菜猪骨汤

芳香四溢的西洋菜猪骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.21 01:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 芳香四溢的西洋菜猪骨汤的做法图解一
    第一步
    1.西洋菜洗净,猪骨和猪肉切大件
  • 芳香四溢的西洋菜猪骨汤的做法图解二
    第二步
    2.先烧一锅水,放入猪肉和猪骨焯10分钟
  • 芳香四溢的西洋菜猪骨汤的做法图解三
    第三步
    3.捞起,冲洗去浮沫
  • 芳香四溢的西洋菜猪骨汤的做法图解四
    第四步
    4.起油锅,放入姜片爆香
  • 芳香四溢的西洋菜猪骨汤的做法图解五
    第五步
    5.起油锅,放入姜片爆香
  • 芳香四溢的西洋菜猪骨汤的做法图解六
    第六步
    6.汤锅内加入适量清水,加入蜜枣
  • 芳香四溢的西洋菜猪骨汤的做法图解七
    第七步
    7.待水烧开后加入爆炒过的猪骨
  • 芳香四溢的西洋菜猪骨汤的做法图解八
    第八步
    8.盖上盖煲30分钟
  • 芳香四溢的西洋菜猪骨汤的做法图解九
    第九步
    9.加入西洋菜,继续煲10分钟
  • 芳香四溢的西洋菜猪骨汤的做法图解十
    第十步
    10.加入盐调味
  • 芳香四溢的西洋菜猪骨汤的做法图解十一
    第十一步
    11.盛出

烹饪技巧

  • 西洋菜最后才加入煲,这样不会煲得太烂,可以捞起做菜

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