家常菜木耳炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 12:59

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主料

• 木耳 ：30
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 盐 ：3
• 蚝油 ：5
• 食用油 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.泡发干木耳
• 
  第二步
  2.泡发后去楴,洗干净木耳
• 
  第三步
  3.磕入两只鸡蛋,搅成蛋液
• 
  第四步
  4.底油炒鸡蛋
• 
  第五步
  5.炒到八分熟,出锅
• 
  第六步
  6.少放油,把木耳倒入锅,翻炒到有响声,放入蚝油同盐
• 
  第七步
  7.放入炒好的鸡蛋,搅均匀
• 
  第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 1鸡蛋不要放调料,炒到八成熟2木耳炒到有响声后,再放调料,最后放入炒好的鸡蛋

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木耳炒鸡蛋

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木耳炒鸡蛋，这是一道由木耳和鸡蛋为主要原材料制作出来的菜品，看起来颜色搭配特别的吸引人的食欲和注意力，而且鸡蛋的蛋香味道和木耳的芬芳清新的味道结合起来味道更是飘……

包含食材

• 鸡蛋
• 木耳

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