美味的辣炒花蛤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.22 09:08

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主料

• 花蛤 ：600

辅料

• 香菜 ：适量
• 鲜酱油 ：适量
• 茶油 ：适量
• 姜蒜 ：适量
• 干红椒 ：一个

具体步骤

• 
  第一步
  1.吐完沙的花蛤洗净，
• 
  第二步
  2.准备的材料，
• 
  第三步
  3.蒜切片 姜切丝 红椒香菜【自己种的】切段 ，
• 
  第四步
  4.热锅凉油放除香菜外的所有材料炒香，
• 
  第五步
  5.放花蛤翻炒，
• 
  第六步
  6.看有的张口了，放少许鲜酱油翻炒，
• 
  第七步
  7.熟透了最后放香菜炒匀即可。

烹饪技巧

• 要炒熟透，少放酱油，花蛤本身就很咸。

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辣炒花蛤

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