爱上辣炒花蛤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.11 11:40

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主料

• 花蛤 ：600

辅料

• 油 ：适量
• 麻椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 味极鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花蛤先泡在盐水里，我是上午泡的，下午洗的，用一个刷子刷掉外面的泥沙。
• 
  第二步
  2.洗好的花蛤。
• 
  第三步
  3.朝天椒洗干净切好。
• 
  第四步
  4.锅里放油，油热以后放入辣椒和麻椒爆炒，再放入花蛤翻炒。
• 
  第五步
  5.炒到花蛤都张口以后家少量的味极鲜和盐就可以了。
• 
  第六步
  6.炒好的花蛤。

烹饪技巧

• 炒的时候盐也可以不加，但是泡洗的时候加一点。

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辣炒花蛤

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