口感极佳的香辣田螺肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.19 04:46

• 3783人看过
• 1479
• 收藏

主料

• 田螺肉 ：250

辅料

• 青辣椒 ：适量
• 花椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.主料：田螺肉辅料；姜 、蒜、花椒 、干辣椒、盐、料酒
• 
  第二步
  2.辅料；青辣椒
• 
  第三步
  3.油适量、热锅、下油、然后倒入花椒、蒜、姜、红椒。
• 
  第四步
  4.待炒出香味之后、倒入田螺肉翻炒加入些水炖一会儿（如果烧不熟，容易感染肝吸虫病）倒入料酒。
• 
  第五步
  5.待水炒干后然后倒入青椒翻炒一分钟。
• 
  第六步
  6.即可出锅。

烹饪技巧

• 用盐清洗煞水炒出劲道，用醋清洗炒出肉嫩。

1479

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

素菜丸子

共有475个成果

TA的其他成果

查看全部

香辣田螺肉

19

已被5125人参考

香辣田螺肉是一道十分下饭的开胃菜。田螺常见宇稻田、池塘、沟渠等，还有很多人工养殖的田螺，会比较干净卫生，在超市就可以简单购买到。搭配香辣的辣椒，可以说是一道色香……

包含食材

• 田螺

相关做法

田螺

• 
  简单的猪骨田螺汤
  13人点赞
• 
  正宗麻辣田螺
  10人点赞
• 
  下酒菜田螺酿
  17人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“香辣田螺肉”做法

• 
  宝贝厨房
• 
  香菜美味
• 
  我love厨房

口感极佳的香辣田螺肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻辣田螺

  麻辣田螺很适合下酒的菜，尤其是夏天这道美食制作起来方便又简单……

• 
  田螺排骨汤

  田螺排骨汤是一道用排骨和田螺等为原材料而做成的美味食物。这道……

• 
  辣烧田螺

  辣烧田螺可以在里面放上一些蒜蓉辣椒酱，味道才会特别的好吃，大……

• 
  阳朔田螺酿

  阳朔田螺酿可以说是阳朔十八酿中最富盛名的一款。首先，田螺个头……