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家常菜香辣田螺肉
家常菜香辣田螺肉

家常菜香辣田螺肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.19 04:46

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主料

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 辣酱 :适量

具体步骤

  • 家常菜香辣田螺肉的做法图解一
    第一步
    1.田螺肉用水清洗干净
  • 家常菜香辣田螺肉的做法图解二
    第二步
    2.切碎后放在碗中倒入料腌制去腥
  • 家常菜香辣田螺肉的做法图解三
    第三步
    3.准备好姜丝和胡萝卜丁
  • 家常菜香辣田螺肉的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油煸炒姜丝
  • 家常菜香辣田螺肉的做法图解五
    第五步
    5.放入胡萝卜煸炒
  • 家常菜香辣田螺肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入腌制好的田螺肉连汤倒入锅中翻炒,然后加入辣酱调味
  • 家常菜香辣田螺肉的做法图解七
    第七步
    7.汤汁收尽后即可出锅

烹饪技巧

  • 因为螺肉比较大,所以都切成片了

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香辣田螺肉 香辣田螺肉
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已被5125人参考

香辣田螺肉是一道十分下饭的开胃菜。田螺常见宇稻田、池塘、沟渠等,还有很多人工养殖的田螺,会比较干净卫生,在超市就可以简单购买到。搭配香辣的辣椒,可以说是一道色香……

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