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自己做的腊味双拼焖饭
自己做的腊味双拼焖饭

自己做的腊味双拼焖饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.20 11:23

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主料

辅料

  • 生抽 :2勺
  • 蚝油 :1勺
  • 砂糖 :0.5勺
  • 冷开水 :适量
  • 香油 :0.5勺

具体步骤

  • 自己做的腊味双拼焖饭的做法图解一
    第一步
    1.大米淘洗干净放入电饭锅里加水
  • 自己做的腊味双拼焖饭的做法图解二
    第二步
    2.启动标准煮饭程序
  • 自己做的腊味双拼焖饭的做法图解三
    第三步
    3.腊肠和腊肉用温水冲洗干净
  • 自己做的腊味双拼焖饭的做法图解四
    第四步
    4.把腊肠切片备用
  • 自己做的腊味双拼焖饭的做法图解五
    第五步
    5.把腊肉也切成薄片
  • 自己做的腊味双拼焖饭的做法图解六
    第六步
    6.西兰花绰水加点油和盐,捞出沥干水分备用
  • 自己做的腊味双拼焖饭的做法图解七
    第七步
    7.米饭煮至有小孔时放入切好的腊肠和腊肉
  • 自己做的腊味双拼焖饭的做法图解八
    第八步
    8.继续完成煮饭的程序
  • 自己做的腊味双拼焖饭的做法图解九
    第九步
    9.调一个浇汁:一勺蚝油、2勺生抽、0.5砂糖、0.5香油和一勺冷开水搅拌均匀
  • 自己做的腊味双拼焖饭的做法图解十
    第十步
    10.把汁水浇到饭上搅拌均匀再配上绰过的西兰花即可

烹饪技巧

  • 最后吃的时候浇上调的酱汁搅拌均匀!

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