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家常菜酸菜炒腊肉
家常菜酸菜炒腊肉

家常菜酸菜炒腊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.15 05:12

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家常菜酸菜炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.把腊肉洗干净切片.
  • 家常菜酸菜炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.酸菜切碎点.
  • 家常菜酸菜炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.大蒜和姜也一起切碎备用.
  • 家常菜酸菜炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.热锅,直接下腊肉下去炒出油.
  • 家常菜酸菜炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.接着把大蒜和姜一起倒下去暴下.
  • 家常菜酸菜炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.再把酸菜倒下去一起炒.
  • 家常菜酸菜炒腊肉的做法图解七
    第七步
    7.加酱油.
  • 家常菜酸菜炒腊肉的做法图解八
    第八步
    8.加少许的蚝油下去炒均匀炒熟即可
  • 家常菜酸菜炒腊肉的做法图解九
    第九步
    9.完成

烹饪技巧

  • 腊肉有点咸不需要在加盐.

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