美味的油焖春笋

具体步骤

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  第一步
  1.春笋去壳洗净，香葱洗净
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  第二步
  2.用刀的平面将春笋拍破，再切寸段
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  第三步
  3.放入沸水中焯水3分钟捞出备用
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  第四步
  4.香葱切段
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  第五步
  5.锅中倒入适量油，将油烧热后放入几根葱白爆香
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  第六步
  6.倒入春笋翻炒片刻，调入半勺盐
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  第七步
  7.鲜酱油
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  第八步
  8.老抽
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  第九步
  9.一勺糖
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  第十步
  10.翻炒均匀后倒入小半碗清水，盖上盖子焖5到8分钟
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  第十一步
  11.汤汁收至浓稠后，将剩余的葱段放入，撒点胡椒粉翻炒均匀即可出锅
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  第十二步
  12.吃在嘴里非常脆嫩爽口哦！