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自制红薯干
自制红薯干

自制红薯干

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.18 05:59

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主料

辅料

  • 无 :

具体步骤

  • 自制红薯干的做法图解一
    第一步
    1.红薯洗净;
  • 自制红薯干的做法图解二
    第二步
    2.去皮;
  • 自制红薯干的做法图解三
    第三步
    3.切成大片;
  • 自制红薯干的做法图解四
    第四步
    4.放入蒸锅;
  • 自制红薯干的做法图解五
    第五步
    5.大火15min至全部熟透即可;
  • 自制红薯干的做法图解六
    第六步
    6.稍微放凉后取出摆在烤架上;
  • 自制红薯干的做法图解七
    第七步
    7.放在有阳光且通风的地方;
  • 自制红薯干的做法图解八
    第八步
    8.晒啊晒~
  • 自制红薯干的做法图解九
    第九步
    9.到自己喜欢的干湿度就可以了~

烹饪技巧

  • 1.蒸红薯的时候要散开摆,不然不容易蒸透;2.蒸好的红薯是比较易碎的,取得时候要轻点,也不需要等待凉透的;3.一定要选择晴朗的天气,才能保证很快的晒干,否则建议借助烤箱或干果机加快烘干;4.做好的密封保存,天冷的时候最好一周内食用完,需要长期保存的放冰箱冷冻,吃的时候解冻后再加热一下就行。总之尽快食用哈

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