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养胃自制红薯干
养胃自制红薯干

养胃自制红薯干

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.19 07:37

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 养胃自制红薯干的做法图解一
    第一步
    1.红薯洗干净备用
  • 养胃自制红薯干的做法图解二
    第二步
    2.去皮放入有水的盆里以免氧化变黑
  • 养胃自制红薯干的做法图解三
    第三步
    3.切成粗条
  • 养胃自制红薯干的做法图解四
    第四步
    4.放入蒸锅蒸熟
  • 养胃自制红薯干的做法图解五
    第五步
    5.拿出放筛子上晾凉
  • 养胃自制红薯干的做法图解六
    第六步
    6.把蒸好的红薯放入室外用太阳晒
  • 养胃自制红薯干的做法图解七
    第七步
    7.太阳大的话,估计晒两天就可以收进来,这时候的红薯条已经很硬了
  • 养胃自制红薯干的做法图解八
    第八步
    8.再次放入蒸锅蒸软
  • 养胃自制红薯干的做法图解九
    第九步
    9.摊开放筛子上晒一天
  • 养胃自制红薯干的做法图解十
    第十步
    10.不要晒到很硬就可以收回食用了

烹饪技巧

  • 红心的红薯比较软蒸两次就够了,如果是粉的那种红薯需要重复三次程序才可以食用,红薯干变透明即可

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